RESEP MASAKAN PEPES TAHU

Bahan:
350 gram tahu, haluskan
150 gram jamur merang, iris jadi 4
1 batang serai, iris halus
2 tangkai daun bawang, iris halus
2 butir telur, kocok lepas
3 batang daun kemangi, ambil daunnya
1 lembar daun kunyit, iris halus
Daun pisang secukupnya untk membungkus

Bumbu yang dihaluskan:
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 ruas jari kunyit
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat resep masakan Pepes Tahu:
Semua bahan dan bumbu yang dihaluskan dicampur jadi satu sampai rata
Ambil 2 sendok makan
Bungkus dengan daun pisang
Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
Kukus selama 25 menit
Angkat dari kukusan, siap dihidangkan